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生活營養學
毒蛋風暴

🥊毒蛋風暴!
❌雞蛋驗出農藥芬普尼!
👩🔬一天1.5顆就超標
👿 繼戴奧辛毒蛋後, 現在又出現了芬普尼毒雞蛋!
👨🍳雞蛋是優質的營養來源, 台灣一天吃掉約2100萬顆, 消費者該怎麼辦? 農委會進行蛋雞場源頭抽驗時, 卻在45件樣品中查出3件超標, 全都超出歐盟制定的標準5ppb。
👿芬普尼是什麼? 芬普尼是一種廣效殺蟲劑, 可用於水稻、環境清潔及寵物除蟲, 但食用動物不得使用。 2015年知名茶飲店被驗出茶葉有農藥殘留,芬普尼即為其中之一。
❌在台灣,芬普尼亦未被核准用於食用動物。 農委會畜牧處副處長王忠恕表示, 目前遭汙染的3間蛋雞場共有9萬多隻雞、每日雞蛋產量約54,000到58,000顆, 來自3間蛋雞場的蛋品已全面下架 。
⛑芬普尼為慢性毒,每天1.5顆即超標
👨🔬長庚紀念醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出: 芬普尼會傷害昆蟲的神經系統, 對人類來說屬於中等毒性、 致癌等級為C級, 在動物實驗中證實會產生甲狀腺癌。
以國際食品法典委員會(CODEX)的每日每公斤體重攝取上限0.2微克(0.2ppb)為標準,
等於60公斤的 🚩成年人一天不能超過12微克。
顏宗海說: 「如果以驗出最高含量的153ppb計算,成年人吃1顆半就超標了」
⁉️雞、牛、豬等禽畜場都可能遭汙染 不只蛋雞場遭汙染,肉雞、畜牧業都有消毒除蟲需求,農政單位應擴大稽查對象。
《畜產專家也敢吃的好肉好蛋》 作者:社團法人台灣農業標準學會祕書長廖震元認為:
所有禽畜場都有可能誤用含芬普尼的消毒除蟲藥劑,
不能只單查蛋雞場喔!
健康!從每一餐的選擇開始..
❌雞蛋驗出農藥芬普尼!
👩🔬一天1.5顆就超標
👿 繼戴奧辛毒蛋後, 現在又出現了芬普尼毒雞蛋!
👨🍳雞蛋是優質的營養來源, 台灣一天吃掉約2100萬顆, 消費者該怎麼辦? 農委會進行蛋雞場源頭抽驗時, 卻在45件樣品中查出3件超標, 全都超出歐盟制定的標準5ppb。
👿芬普尼是什麼? 芬普尼是一種廣效殺蟲劑, 可用於水稻、環境清潔及寵物除蟲, 但食用動物不得使用。 2015年知名茶飲店被驗出茶葉有農藥殘留,芬普尼即為其中之一。
❌在台灣,芬普尼亦未被核准用於食用動物。 農委會畜牧處副處長王忠恕表示, 目前遭汙染的3間蛋雞場共有9萬多隻雞、每日雞蛋產量約54,000到58,000顆, 來自3間蛋雞場的蛋品已全面下架 。
⛑芬普尼為慢性毒,每天1.5顆即超標
👨🔬長庚紀念醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出: 芬普尼會傷害昆蟲的神經系統, 對人類來說屬於中等毒性、 致癌等級為C級, 在動物實驗中證實會產生甲狀腺癌。
以國際食品法典委員會(CODEX)的每日每公斤體重攝取上限0.2微克(0.2ppb)為標準,
等於60公斤的 🚩成年人一天不能超過12微克。
顏宗海說: 「如果以驗出最高含量的153ppb計算,成年人吃1顆半就超標了」
⁉️雞、牛、豬等禽畜場都可能遭汙染 不只蛋雞場遭汙染,肉雞、畜牧業都有消毒除蟲需求,農政單位應擴大稽查對象。
《畜產專家也敢吃的好肉好蛋》 作者:社團法人台灣農業標準學會祕書長廖震元認為:
所有禽畜場都有可能誤用含芬普尼的消毒除蟲藥劑,
不能只單查蛋雞場喔!
健康!從每一餐的選擇開始..