社團法人 中華國際健康管理協會
生命羅盤
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易被忽略的粘膜組織
從組織的角度去看待人體，
可以看到很多疾病的解決之道。
看似不同解剖位置的組織，
其實有著完全一樣的構造。
用的是同樣的材料，
按照同樣的原理運作，
依照同樣的過程修復。
所以，紛紛擾擾的疾病名稱，
只會令人們對疾病產生陌生與恐懼感，這種陌生與恐懼，
不利於人們掌握健康，
更不利於對待疾病的態度。
完整的“葛森式健康管理”是
一個很好的養生方案。
黏膜組織是一個非常重要的例子！
遍及體內眾多器官，其本質都是粘膜組織！
構成這個組成的材料是一樣的，
修復的原理也相同。
從這個角度看待人體，發生的很多健康問題，都可以找到解決辦法。
尤其是
《在腸道黏膜的免疫機制》
引述
台北榮民總醫院 教學研究部
免疫研究室
彭和珍 醫師/免疫學博士
及台北榮民總醫院 兒童醫學部
吳克恭 資深主治醫師：
人體與外界接觸的表面組織，可分為二大部分：
(一) 皮膚表皮組織，
成人約2平方公尺。
(二) 黏膜組織，
成人約300平方公尺，
遠大於皮膚表皮組織 。
☆腸道是人體最大的免疫反應發生部位
廣大的人體黏膜組織，是各種抗原不斷進入的通道，
包括：
(A) 多層鱗狀上皮細胞構成的
口腔黏膜:
鼻咽(含扁桃腺) 食道上端，泌尿道與生殖道，
(B) 單層柱狀上皮細胞構成的
胃腸黏膜 (成人約200平方公尺)，
呼吸道黏膜 (成人約80平方公尺)，與食道下端。
所有黏膜組織的共同特徵，
則是會分泌：
(1)黏液mucus，
(2) 分泌性免疫球蛋白A
(secretary IgA；SIgA)。
黏膜組織是人體與自然界各種抗原接觸溝通的主要部位。
因此，人體的免疫系統 80﹪的免疫細胞，是分布在黏膜組織。
所以，黏膜相關淋巴系統
(Mucosa-associated lymphoid system)，
是主導人體與自然界抗原之間，
訊息傳遞的主角。
黏膜組織中，又以
(1) 腸道相關淋巴組織，
(2) 呼吸道相關淋巴組織
(包含口鼻腔相關淋巴組織與扁桃腺) 為最重要。
(3) 泌尿生殖道相關淋巴組織，眼瞼膜與各種汗腺、皮脂腺的分泌管。
☆腸道是人體最大的淋巴器官，
因為：
(1) 腸道擁有人體的60-65﹪淋巴細胞，
(2)成人腸道每天分泌約3-4克SIgA，
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☆抵抗外侮鞏固根本，
黏膜組織的健康守護神☆
《維生素A、鋅》
維生素A
是最早被發現的維生素，
屬於脂溶性維生素；
ß葫蘿蔔素是維生素A的前趨物質，當體內缺乏維生素A，
會轉為維生素A。
皮膚與黏膜組織是抵抗病菌的第一道防線，
黏膜組織主要分布在口、鼻、氣管、眼睛、泌尿道及陰道等。
維生素A有助於眼睛適應光線的變化，
β胡蘿蔔素可依身體需求轉變為維生素A，
而鋅亦對人體器官的功能運作有相當影響，
所以維生素A與鋅的同步攝取是非常重要。
主要功能：
1.增強口、鼻、氣管、眼睛、泌尿道、陰道黏膜與皮膚的抵抗力。
2.提升人體抵抗力
3.保持皮膚彈性
4.防治乾眼、適應光線
5.促進生長發育、保護骨骼、牙齒、生殖系統
6.預防老年癡呆症
7.舒緩緊張、焦慮
8.抗氧化、抗癌功能(尤其預防口腔癌及肺癌有明顯效果)
缺乏維生素A所造成的影響：
1.導致視力障礙，如：
夜盲症(nightblindness)
2.皮膚乾燥角質化
3.上皮細胞角質化、皮膚乾燥
4.淚液分泌不足。==>
乾眼病(xerophthalmia)
5.骨骼無法正常生長，牙齒及牙齦受損。
6.神經緊張、神經衰弱。
7.長期攝食不足時可能導致失明
8.懷孕時若缺乏維生素A會影響胎兒正常發育。
食物來源：
維生素A：肝臟、蛋黃、奶類等
β胡蘿蔔素：深黃與深綠色蔬果或作物，如胡蘿蔔、木瓜、茼蒿、
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鋅的功效：
人體對鋅的需求量雖然很少，但確非常關鍵，
一般鋅缺乏時會有：
生長遲滯、生殖功能發育緩慢、生殖腺機能不足、毛髮禿落、
鋅的食物來源：富含鋅的食物包含肉類、肝臟、海鮮(尤其是牡蠣)
祝福大家 健康喜樂！
